入學(xué)時(shí)間 | 項(xiàng)目時(shí)長 | 項(xiàng)目學(xué)費(fèi) |
2/7月 | 2年 | 53,760澳元/年 |
類型 | 總分要求 | 小分要求 |
雅思 | 6.5 | 6.0 |
托福 | 87 | L:19 | R:19 | W:21 | S:19 |
PTE | 64 | 60 |
食品科學(xué)、食品技術(shù)或食品工程學(xué)士學(xué)位(或同等學(xué)歷)。
在快速發(fā)展的行業(yè)中建立您的職業(yè)生涯,并成為應(yīng)對食品安全、營養(yǎng)和可持續(xù)發(fā)展等全球性挑戰(zhàn)的解決方案的一部分。 UQ是食品科學(xué)和技術(shù)的主要研究提供者——我們的教師是活躍的研究人員,他們分享食品安全和質(zhì)量管理、食品化學(xué)和微生物學(xué)、食品加工和新食品開發(fā)方面的最新知識(shí)。 食品科學(xué)和技術(shù)研究碩士廣泛的計(jì)劃是專為畢業(yè)生誰希望增加他們的技術(shù)和食品科學(xué)的核心領(lǐng)域的實(shí)驗(yàn)室技能,并獲得更多的擴(kuò)展實(shí)驗(yàn)室浸泡比碩士學(xué)位。擴(kuò)展課程也為進(jìn)入博士課程提供了強(qiáng)有力的準(zhǔn)備。 通過一個(gè)獨(dú)立的研究項(xiàng)目,你將提高你的技術(shù)和研究技能與大學(xué)的研究人員和學(xué)者或在一個(gè)行業(yè)設(shè)置。 你將有機(jī)會(huì)進(jìn)入食品科學(xué)創(chuàng)新區(qū),這是一個(gè)世界級(jí)的教學(xué)、研究、培訓(xùn)和發(fā)展單位,并且可以根據(jù)你的興趣和職業(yè)目標(biāo)靈活地定制你的學(xué)習(xí),開設(shè)專業(yè)選修課,如商業(yè)、農(nóng)業(yè)和生物技術(shù)。 你還可以在最后一年進(jìn)行為期14周的行業(yè)體驗(yàn),將你的理論知識(shí)應(yīng)用到與食品相關(guān)的工作場合,獲得對行業(yè)運(yùn)作的詳細(xì)了解,并獲得專業(yè)技能以增加你的職業(yè)機(jī)會(huì)。
序號(hào) | 課程介紹 | Curriculum |
1 | 食品安全與質(zhì)量管理 | Food Safety & Quality Management |
2 | 食品保存原則 | Principles of Food Preservation |
3 | 食品化學(xué)與分析 | Food Chemistry & Analysis |
4 | 食品微生物學(xué)原理 | Principles of Food Microbiology |
5 | 農(nóng)業(yè)研究方法論 | Agricultural Research Methodologies |
6 | 先進(jìn)食品材料科學(xué) | Advanced Food Materials Science |
7 | 食品感官與物理評(píng)估 | Food Sensory & Physical Assessment |
8 | 食品生物加工 | Food Bioprocessing |
9 | 食品和工藝設(shè)計(jì) | Food Product and Process Designs |
10 | 食品加工技術(shù) | Food Processing Technology |
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